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SUMMARY:Gemüse vom Demeterhof Birkmeir
DESCRIPTION:Die Kartoffelernte war im letzten Jahr so üppig\, dass die Birkmeirs noch einmal zu uns ins Viertel kommen\, Rosa- Aschenbrenner-Bogen 9.\nAm Samstag\, 30. Mai 2026\, verkaufen sie von 12-14 Uhr die folgenden Produkte von ihrem Hof und benachbarten Bio-Betrieben: \n\nKartoffeln (3Sorten) – jetzt passend zur Spargelsaison!\nRoter Rettich (neu!)\nGurken\nKopfsalat\nApfelsaft\nEier\nWurst und Käse aus Blumenthal gibt’s wieder am Stand von Karin\n\nBitte für die Eier Schachteln mitbringen. Apfelsaftboxen und Kartoffelsäcke mit Bändchen können zurückgegeben werden. \nHubert und Elisabeth Birkmeir beliefern uns mit ihren frischen Bio-Produkten. Die Familie bewirtschaftet ihren Hof bei Pöttmes seit 1954 in dritter Generation nach der biodynamischen Wirtschaftsweise. Ihre Böden sind nachweislich gesünder als Flächen\, die mit Kunstdünger und Pestiziden behandelt werden. Und die Äpfel stammen von artenreichen Steuobstwiesen\, die ein wahres Paradies für Insekten sind.
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