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SUMMARY:Obst und Gemüse vom Demeterhof Birkmeir
DESCRIPTION:Pünktlich zum Herbstanfang kommen Elisabeth und Hubert Birkmeir wieder zu uns in die Kulturpassage. Ihr Hof liegt am Rande des Donaumooses in Schorn bei Pöttmes. Er wird seit 1954 in dritter Generation biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Als vielfältiger Gemischtbetrieb mit Kühen\, Streuobstwiesen\, Acker- und Gemüsebau passt er zu den Klima- und Biodiversitäts-Projekten unseres Vereins. Besonders beliebt sind die knackigen Karotten\, die Kartoffelvielfalt und die alten Apfelsorten\, von denen viele auch für Allergiker verträglich sind. Wer sie kauft\, fördert den Erhalt der artenreichen Streuobstwiesen\, die ein wahres Paradies für Insekten sind. \nDas bringen die Birkmeirs diesmal mit:  \n\nKartoffeln (3 Sorten)\nZwiebeln (gelb und rot)\nWeißkraut und Blaukraut\nRote Bete\nKarotten\nKürbis\nPaprika\nÄpfel und Birnen\nApfelsaft\nEier (bitte Eierschachteln mitbringen)\n\nApfelsaftboxen und Kartoffelsäcke mit Bändchen können zurückgegeben werden. \n  \nAn einem eigenen Stand sind auch wieder die Ziegenprodukte aus Schloss Blumenthal erhältlich\, vielfältige Käsesorten nach Bioland-Richtlinien. \n  \nZudem gibt es diesmal Marmeladen vom StadtAcker sowie besondere Essige und Oxymels von Alicia. \n  \n 
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