So schmeckt Artenvielfalt
Die biologische Vielfalt in der Stadt ist grƶĆer, als man vermutet. Das wird einem bewusst, wenn man den SpezialitƤten-Stand von Alicia Bilang besucht. Im Herbst ist wieder Zeit für die Produkte aus Wildobst, das in allen Varianten der Verarbeitung auf dem Tisch steht ā als Marmelade, Chutney, Eingelegtes, Essig und Likƶr. Die ganzen Zutaten wurden […]