Ernährung

Hubert und Elisabeth Birkmeir beliefern uns mit ihren frischen Bio-Produkten. Die Familie bewirtschaftet ihren Hof bei Pöttmes seit 1954 in dritter Generation nach der biodynamischen Wirtschaftsweise. Was sie diesmal mitbringen: Kartoffeln in drei Sorten gelbe und rote Zwiebeln Lauch Karotten Rote Bete, Sellerie Weißkraut, Blaukraut, Wirsing Hokkaido-Kürbisse Tomaten Birnen und Äpfel in Sorten der Saison […]