ökologische Landwirtschaft

Um ein besseres Verständnis dafür zu bekommen, warum ökologische Pflanzenzüchtung wichtig ist und wie sie funktioniert, besuchen wir den Obergrashof, eine biologisch-dynamische Gärtnerei vor den Toren Münchens im Dachauer Moos. Auf 145 ha wachsen dort Gemüse, Gründüngung und Getreide sowie Futterpflanzen für die Mutterkuhherde. Unter dem Dach des gemeinnützigen Vereins „Kulturpflanzenentwicklung Obergrashof e.V.“ findet, eingebettet […]