Hubert und Elisabeth Birkmeir beliefern uns mit ihren frischen Bio-Produkten. Die Familie bewirtschaftet ihren Hof bei Pöttmes seit 1954 in dritter Generation nach der biodynamischen Wirtschaftsweise. Ihre Böden sind nachweislich gesünder als Flächen, die mit Kunstdünger und Pestiziden behandelt werden. Und die Äpfel der Birkmeirs stammen von ihren artenreichen Steuobstwiesen, die ein wahres Paradies für Insekten sind.
üblicherweise gibt es:
- gelbe und rote Zwiebeln,
- Kartoffeln in drei Sorten,
- Karotten,
- rote Bete,
- Sellerie,
- Kohl (Blaukraut, Weißkraut, Wirsing)
- Hokkaido-Kürbisse,
- Äpfel in Sorten,
- Apfelsaft (5 und 10 Liter),
- Eier (bitte Schachteln mitbringen)
das aktuelle Angebot und ob der Stand mit Ziegen-Produkten aus Blumenthal vertreten ist, erfahren Sie kurzfristig auf Ackermannbogen e.V. - Nachbarschaft Umwelt Kultur Sport
