Obst und Gemüse vom Demeterhof Birkmeir

Hubert und Elisabeth Birmeir beliefern uns mit ihren frischen Bio-Produkten. Die Familie bewirtschaftet ihren Hof bei Pöttmes seit 1954 in dritter Generation nach der biodynamischen Wirtschaftsweise.
Diesmal bringen sie mit:
gelbe und rote Zwiebeln, Kartoffeln in drei Sorten, Karotten, rote Bete, Sellerie, Weißkraut, Blaukraut, Wirsing, Hokkaido-Kürbisse, Birnen, Äpfel in Sorten der Saison, Apfelsaft, Eier (bitte gerne Schachteln mitbringen).

Am Stand nebenan gibt es Marmeladen aus dem StadtAcker!