Hubert und Elisabeth Birmeir beliefern uns mit ihren frischen Bio-Produkten. Die Familie bewirtschaftet ihren Hof bei Pöttmes seit 1954 in dritter Generation nach der biodynamischen Wirtschaftsweise.
Das Sortiment varriert und wird kurzfristig hier bekannt gegeben. Normalerweise gibt es:
Zwiebeln in Sorten, Kartoffeln in drei Sorten, Karotten, Rote Bete, Sellerie, Weißkraut, Blaukraut, Wirsing, Kürbisse, Äpfel in Sorten der Saison, Apfelsaft, oft auch Nüsse und Eier.